茶藝、陶藝、非遺…李滄區(qū)開展茶文化旅游節(jié)沙龍活動

青島新聞網(wǎng)11月13日訊（記者 宋波鴻）11月12日，第十一屆青島·李滄茶文化旅游節(jié)第二期沙龍活動在十梅庵古月窯陶藝工作室舉辦。本期活動以“遇見非遺 茶陶有約”為主題，將茶文化、陶藝與非遺文化相結合，通過交流研討、非遺展示、陶藝體驗等方式近距離感受古色古香的文化底蘊。

“近些年通過茶文化旅游節(jié)、夠級文化節(jié)、文化消費市集等活動將非遺文化、茶文化、歷史文化等李滄多元文化融合在一起?！崩顪鎱^(qū)文化館館長武云鵬現(xiàn)場建議，應多方聯(lián)合共同打造獨具李滄特色的文創(chuàng)產(chǎn)品，推出李滄文化品牌，讓更多的人所熟知和喜愛。

陶藝家胡孝鵬則從自身角度詮釋陶與茶的關系，“陶藝是很大眾很親民的工藝，不管是吃飯的碗還是喝茶的杯子，都與陶沾邊，所以陶文化和茶文化會潛移默化地滲透進人們的日常生活中，浸潤人心才能更得民心。”以剪紙藝術締結中外友誼的非遺剪紙傳承人李文玲希望能借助更寬廣的平臺，讓更多好作品得以充分展示，在助推文化藝術傳承的同時，也讓更多市民游客近距離了解非遺文化、感受非遺文化、熱愛非遺文化，讓非遺更接地氣。

“可將夠級、剪紙、美食等李滄特色文化與茶相結合，通過打造李滄文創(chuàng)產(chǎn)品，推出李滄系列活動，以內容豐富、形式多元、各方參與為基準，再加入創(chuàng)新性、主題性、故事性，賦予李滄文化品牌新高度?！崩顪鎱^(qū)文化和旅游局副局長張吉余說道。

現(xiàn)場，張氏耳穴傳承人張瀚文通過中西醫(yī)對比，為在場嘉賓揭秘耳穴的功效，“通過耳穴視診及獨特手法，可以初步診斷及治療內、外、婦、兒、皮膚、骨傷、五官等各科200多種常見病癥，以彌補西醫(yī)和中藥、體針的不足?！币灾嗅t(yī)家族傳承的張氏耳穴為例，根據(jù)個人體質及病癥辯證組穴，采用開耳按摩刮痧、耳針、耳灸等中醫(yī)治法，對近視防治、排寒濕、排酸及疼痛治療均效果顯著。

本次與會嘉賓各個身懷絕技，只見非遺剪紙傳承人李文玲手拿一把小剪刀，只簡單幾下，一條條“金魚”便在手里活脫起來，驚嘆聲此起彼伏，“剪紙來源于生活，以此剪出來的作品接地氣，更受大家喜愛?！敝灰娎罾蠋熓种杏侄喑鰝€具有吉祥寓意的“仙桃”來，她說，“非遺剪紙的最高境界就是脫稿剪。”

說起青島傳統(tǒng)風味小吃，毫無疑問，脂渣一定位列其中，而說起有名又有味的脂渣，毫無疑問，鵬程脂渣一定位居榜首，它繼承了傳統(tǒng)脂渣營養(yǎng)豐富、風味濃郁的特色，干吃濃香，回鍋煮燉更是別有風味。鵬程脂渣第四代傳承人李鵬根據(jù)當代人的口味和營養(yǎng)搭配，對制作工藝進行了大膽的嘗試和改造，開發(fā)海水豆腐蒸脂渣、脂渣蕎麥包等多個品種，深受消費者喜愛。也因此，鵬程脂渣榮獲了“李滄區(qū)十大名吃”“山東歷史文化名吃”“山東風味名吃”等諸多榮譽，成了李滄區(qū)一張閃亮的名片。

老滄口糕點一出場，更是點燃了在場所有人的熱情，大家圍在展品前品嘗、詢問、聆聽，順著糕點的香味，一起重拾兒時的滄口記憶。老滄口糕點鋪里的每一份點心可謂凝聚了三代人的匠心傳承，江米條、牛舌餅、雞腿面包……各類人群在這家店里都能找尋到自己喜愛的口味，面對日新月異的市場更迭，老滄口糕點在保留原有味道的同時，也在不斷創(chuàng)新探索新口味，為老青島元素注入時尚基因。

隨后，由陶藝家胡孝鵬現(xiàn)場教授制陶技藝，“今天我們來做個杯子，先揉搓成一個泥團，左手托住，右手在中間按壓?！痹谥铺盏倪^程中，胡老師還普及陶藝知識，在手把手教學的基礎上，細致解答嘉賓們的各類疑問，“陶藝是集繪畫、書法、雕塑、裝飾、人文于一體的綜合性藝術，可以啟迪人們去感受美、理解美、鑒賞美和表現(xiàn)美。”

據(jù)悉，第十一屆青島·李滄茶文化旅游節(jié)系列沙龍活動將舉辦四期，通過開展主題講演、熱點探討、沉浸體驗等主題活動，提升廣大市民對李滄文化產(chǎn)業(yè)的關注度，調動市場活性與參與度，讓文化更接地氣，更具生命力。