雨過(guò)天晴采摘忙，多數(shù)藍(lán)莓果園即將“閉園”，葡萄將“接棒”采摘……
青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞7月18日訊 “這兩天天氣好，來(lái)采摘的人特別多，藍(lán)莓也快摘完了！”剛剛過(guò)去的這個(gè)周末，島城迎來(lái)了難得的晴好天氣，下鄉(xiāng)自駕采摘游的市民也特別多，位于即墨區(qū)靈山街道沃家泊子村潤(rùn)豐家庭農(nóng)場(chǎng)也迎來(lái)大批采摘的市民。
在農(nóng)場(chǎng)里，一米多高的藍(lán)莓樹(shù)上掛滿一串串形態(tài)飽滿的鮮果，很多游客全家出動(dòng)，來(lái)這里享受采摘樂(lè)趣和藍(lán)莓的美味。這個(gè)周末過(guò)后，島城的藍(lán)莓采摘也即將陸續(xù)結(jié)束。
響應(yīng)號(hào)召轉(zhuǎn)行有機(jī)藍(lán)莓種植
這處藍(lán)莓園的創(chuàng)始人于素霞是附近遠(yuǎn)近聞名的“藍(lán)莓大姐”，早在十三年前，她就試水有機(jī)藍(lán)莓種植。2009年，當(dāng)于素霞得知農(nóng)業(yè)部門(mén)要引進(jìn)藍(lán)莓種植項(xiàng)目，便有些心動(dòng)?！耙?yàn)槭钦M(jìn)的項(xiàng)目，覺(jué)得還是很放心，所以就響應(yīng)號(hào)召做特色農(nóng)業(yè)種植。”于是，于素霞從大興安嶺購(gòu)買(mǎi)了3500株三年生藍(lán)莓苗，開(kāi)始了她的“藍(lán)莓夢(mèng)”。
由于藍(lán)莓對(duì)土壤要求較高，于素霞首先做的便是拒絕化肥、農(nóng)藥，農(nóng)場(chǎng)的土壤每年都要經(jīng)歷6輪酵素追肥與5輪酵素葉面噴施?！坝袡C(jī)種植是趨勢(shì)，再難我也要走下去，為村民改變思想帶個(gè)頭兒?！本瓦@樣，于素霞十余年來(lái)不斷改良土壤，找專(zhuān)家測(cè)土壤數(shù)據(jù)、測(cè)水質(zhì)酸堿度，終于摸索出了較為成熟的有機(jī)藍(lán)莓種植技術(shù)，大家都叫親切地叫她“藍(lán)莓大姐”。
穿上“采食即墨”區(qū)域品牌外衣
于素霞在藍(lán)莓園里隨手摘了一顆表面結(jié)著白色果霜的藍(lán)莓果子掰開(kāi)，記者看到藍(lán)莓果肉呈綠色，漿汁飽滿，果肉彈性十足。
前來(lái)采摘的游客提著果籃，穿梭在藍(lán)莓園里，感受親手采摘藍(lán)莓的樂(lè)趣。于素霞告訴記者，農(nóng)場(chǎng)的藍(lán)莓采摘期從6月20日持續(xù)至7月中下旬。“去年，我們一畝藍(lán)莓使用了3到4噸的有機(jī)肥，加上今年雨水好、溫差大，藍(lán)莓的品質(zhì)也提升了好幾個(gè)檔次。”于素霞介紹，目前她總共種植有150畝藍(lán)莓，如果豐產(chǎn)的話，可達(dá)到2000斤左右。但為了保證品質(zhì)，她一直將年產(chǎn)量控制在1000斤左右。
“我從七八年前開(kāi)始，每年藍(lán)莓成熟期都到這里來(lái)采摘，口感確實(shí)特別好，家里老人和孩子也特別喜歡吃?！鼻皝?lái)采摘的市民孫女士說(shuō)。
記者了解到，2016年，于素霞所種植的藍(lán)莓還通過(guò)了中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)的200多項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，其藍(lán)莓果膠和花青素含量更充足。2020年，于素霞的藍(lán)莓園還被授予青島市即墨區(qū)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“采食即墨”的使用權(quán)。
附近藍(lán)莓采摘園逐漸增多
十余年的苦心經(jīng)營(yíng)下，于素霞的有機(jī)藍(lán)莓種植項(xiàng)目做得有聲有色，而她并未忘記自己的創(chuàng)業(yè)初心——利用自己的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，帶動(dòng)更多村民一起做綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)一份力量。為此，她專(zhuān)門(mén)成立有機(jī)種植農(nóng)業(yè)合作社。于素霞告訴記者，下一步她計(jì)劃研發(fā)如藍(lán)莓果醬、藍(lán)莓飲料、藍(lán)莓干等藍(lán)莓深加工產(chǎn)品，帶動(dòng)更多村民就業(yè)。
如今，在她的帶動(dòng)下，沃家泊子村不少村民也建起了藍(lán)莓種植園，慢慢形成了集聚效應(yīng)，吸引了更多市民的到來(lái)。這些藍(lán)莓一多半通過(guò)采摘的形式銷(xiāo)售，另外的也被大客戶(hù)訂購(gòu)一空。
從春天的草莓、櫻桃、紅杏等采摘，到夏季的莓藍(lán)采摘、逛西瓜節(jié)等，再到即將到來(lái)的秋季葡萄等水果采摘，島城可謂四季瓜果飄香。而這些瓜果也給農(nóng)民帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的收入，真正成了“致富果”，豐富了市民近郊游的形式，促進(jìn)了鄉(xiāng)村振興的發(fā)展。
（記者 劉琴）
