【青島智造】女士嘉檳：青島人童年的味道又回來(lái)了

女士嘉檳回來(lái)了！

青島新聞網(wǎng)1月14日訊（記者 任俊峰）80、90后兒時(shí)的回憶“女士嘉檳”又重新回到了人們的視野當(dāng)中。

作為有36年歷史的國(guó)產(chǎn)老品牌，女士嘉檳自2015年正式復(fù)出后，以回憶殺的方式重新進(jìn)入了消費(fèi)者的視野，產(chǎn)品迅速進(jìn)駐華北地區(qū)各大商場(chǎng)，上市即熱銷。

1月12日，“青島制造”全媒體采訪團(tuán)走進(jìn)新一代“青島金花”候選企業(yè)青島女士嘉檳飲品有限公司，看產(chǎn)品升級(jí)如何為老字號(hào)賦能。

曾經(jīng)的“大嫚頭”。

女士嘉檳 喚醒青島人兒時(shí)的美好回憶

你還記得當(dāng)年的“大嫚頭”嗎？對(duì)于上世紀(jì)80與90年代初長(zhǎng)大的孩子們來(lái)說(shuō)，女士嘉檳蘊(yùn)藏了美好的青春，承載了太多太多的青春美妙記憶。

曾經(jīng)的流行，永恒的經(jīng)典，33年時(shí)光鐫刻成一個(gè)時(shí)代的符號(hào)，已然成為青島這座城市的印記。

在中國(guó)氣泡酒行業(yè)發(fā)展的歷程當(dāng)中，青島出品的女士嘉檳絕對(duì)是行業(yè)標(biāo)志性的品牌，創(chuàng)始于1985年的女士嘉檳，當(dāng)時(shí)叫作女士香檳，是中國(guó)第一款女士專屬氣泡酒，一經(jīng)推出，就以其獨(dú)特的口感，迅即風(fēng)靡大江南北，成為當(dāng)時(shí)最時(shí)尚緊俏的低酒精飲品，出現(xiàn)了全國(guó)各地的經(jīng)銷商在工廠門(mén)口排隊(duì)提貨的現(xiàn)象。

1993年，在新加坡舉行的國(guó)際飲料博覽會(huì)上，女士嘉檳獲得金獎(jiǎng)，成為最早走出國(guó)門(mén)并被國(guó)際認(rèn)可的低酒精時(shí)尚健康飲品。

九十年代中期，經(jīng)歷了激蕩的市場(chǎng)浮沉，這個(gè)風(fēng)姿綽約的老品牌逐漸銷聲匿跡。

女士嘉檳已推出酒精飲料和果汁飲料等品種。

重出江湖 女士嘉檳要成為“國(guó)潮網(wǎng)紅”

2015年，這個(gè)熟悉的酸甜味道重出江湖。

“我們給自己的要求不僅是一炮走紅，而且是走得長(zhǎng)久?！鼻鄭u女士嘉檳飲品有限公司總經(jīng)理徐濤表示，女士嘉檳從籌劃到正式上市，經(jīng)歷了超過(guò)十年的時(shí)間，目前生產(chǎn)基地建于嶗山，研發(fā)基地設(shè)在廣東。復(fù)出六年間，其銷量持續(xù)攀高，展現(xiàn)出強(qiáng)勁增長(zhǎng)的勢(shì)頭，成為酒界當(dāng)之無(wú)愧的“國(guó)潮網(wǎng)紅”。

這款36歲老牌飲品是如何在激烈競(jìng)爭(zhēng)中殺出重圍？高端品質(zhì)是其“圈粉利器”。記者了解到，女士嘉檳聯(lián)合全球知名果汁制造商中國(guó)臺(tái)灣佳美，采購(gòu)世界各地優(yōu)質(zhì)水果作為原材料。

目前，女士嘉檳有蘋(píng)果、藍(lán)莓、蜜桃三種口味，新產(chǎn)品在原有口味基礎(chǔ)上進(jìn)行了改良，每瓶氣泡酒中含有高達(dá)15％的純天然果汁。1瓶490ml的女士嘉檳含73．5ml果汁，相當(dāng)于1個(gè)直徑8厘米的蘋(píng)果所榨取的果汁。

青島女士嘉檳飲品有限公司總經(jīng)理徐濤接受記者采訪。

值得一提的是，在包裝環(huán)節(jié)，女士嘉檳也做了改進(jìn)，在行業(yè)內(nèi)率先全部使用無(wú)色透明瓶，與可遮蓋酒體渾濁度的磨砂瓶、彩色瓶不同，透明瓶讓顧客一眼即可看到女士嘉檳晶瑩剔透的酒液。

高達(dá)15%的純果汁含量，在業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。

女士嘉檳全部使用扭斷式鋁制螺旋蓋，采用了臺(tái)灣進(jìn)口高強(qiáng)度板材制造保障了安全性，擰一擰即可輕松開(kāi)瓶，隨時(shí)隨地均可暢飲。螺旋蓋還可對(duì)瓶口部分完全防護(hù)，100％避免了污染的顧慮，該設(shè)計(jì)獲得了國(guó)家級(jí)專利證書(shū)。

在水源方面，女士嘉檳摒棄所謂的高純水或者純凈水，全部采用嶗山山泉水精制，水中含有鉀、鈉、鈣、鎂等豐富的礦物質(zhì)和多種微量營(yíng)養(yǎng)素，為健康再添砝碼。

女士嘉檳全部采用嶗山山泉水，確保品質(zhì)不變。

酸甜適度、搭配營(yíng)養(yǎng)、3．8％vol酒精度的女士嘉檳，沒(méi)有啤酒的苦澀，也沒(méi)有白酒與紅酒的烈性。徐濤介紹，對(duì)于追求健康的女性而言，這款產(chǎn)品既滿足了酒桌上飲酒的需求，又?jǐn)z取了水果的天然養(yǎng)分，從而達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效。據(jù)了解，女士嘉檳擁有一支國(guó)際化研發(fā)團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過(guò)1500多個(gè)日夜的不斷摸索，才有了這款高果汁氣泡酒。

女士嘉檳上市即熱銷。

上市即熱銷 2020年銷售額增長(zhǎng)18％

徐濤告訴記者，女士嘉檳一經(jīng)上市，立刻喚起了很多人童年的回憶，產(chǎn)品銷量持續(xù)攀升。

自2015年在青島復(fù)出上市后，女士嘉檳一度出現(xiàn)熱銷斷貨情況，勇奪青島單品銷量冠軍，并于2018年進(jìn)入北京、天津、河北、河南、內(nèi)蒙古、陜西等地區(qū)。

近年來(lái)，眾多老字號(hào)紛紛復(fù)出，但懷舊熱潮退去之后，實(shí)現(xiàn)“逆生長(zhǎng)”仍是不少企業(yè)面臨的問(wèn)題。

未來(lái)要打造中國(guó)高果汁低酒精飲品市場(chǎng)第一品牌。

“從根本上說(shuō)，要有其‘不變’，有其‘變’。不變的是老品牌的口碑、真誠(chéng)，變的是要順應(yīng)現(xiàn)代的生活方式?！毙鞚硎?，在高度的情感認(rèn)同之外，女士嘉檳積極主動(dòng)引導(dǎo)用戶去理解和接受技術(shù)迭代所帶來(lái)的健康與時(shí)尚，大力拓展線下店鋪，尤其注重全國(guó)性的大型連鎖超市的銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。它以口味的時(shí)髦化和多樣化作為攻占全國(guó)市場(chǎng)的利器，爭(zhēng)創(chuàng)中國(guó)高果汁低酒精飲品市場(chǎng)的頭部品牌。

“在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中，誰(shuí)擁有年輕人，誰(shuí)就擁有市場(chǎng)。”徐濤分析說(shuō)，老字號(hào)想要取得長(zhǎng)足發(fā)展，最重要的是“緊盯”90后及00后年輕顧客群體，激發(fā)起他們對(duì)產(chǎn)品的高度熱情，逐步賦予品牌時(shí)尚、新鮮的元素，再塑青島驕傲。

徐濤介紹說(shuō)，剛過(guò)去的2020年，面對(duì)疫情帶來(lái)的嚴(yán)峻形勢(shì)，女士嘉檳仍然實(shí)現(xiàn)了年增長(zhǎng)18％的傲人數(shù)據(jù)。今年，公司將全部精力都用于銷售市場(chǎng)的開(kāi)拓和新品的研發(fā)，力爭(zhēng)讓產(chǎn)品深度覆蓋黃河流域，同時(shí)推出更符合年輕人口味的新產(chǎn)品，讓青島味道重新成為新一代年輕人的童年回憶，將女士嘉檳打造成為中國(guó)高果汁低酒精飲品市場(chǎng)第一品牌。