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火了12年!青島這家藏在居民樓里的酸辣粉,你吃過(guò)嗎?

2020-08-15 12:22    在青島

“真金不怕紅爐火

酒香不怕巷子深”

青島有很多美味的小吃

隱藏在居民小巷里,卻常年人氣滿滿

比如這家火了12年的

唐姐酸辣粉

位于洛陽(yáng)路19號(hào)一棟居民樓下的

唐姐酸辣粉

已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了12年之久

在老四方頗具口碑

大概20平米左右的房間,5張桌子

飯點(diǎn)去都是滿員

夏天的話可以在室外就餐

就是這樣一家不顯眼的小店,一火就是12年

鎮(zhèn)店招牌是牛肉酸辣粉和大腸酸辣粉

今天小編也慕名而來(lái)嘗一嘗

點(diǎn)了一份大腸酸辣粉16元

油酥火燒1.5元

微波烤雞心3元和腱子肉8元

還有一瓶冰鎮(zhèn)北冰洋5元

酸辣夠味,很合小編個(gè)人的口味

里面的料很足

有肉絲、油菜、榨菜、花生、火腿絲......

最讓小編滿意的是,湯沒(méi)有很多油

大腸處理的也干凈

份量不算大,男生的話單吃一份可能不太夠

微波烤雞心和腱子肉的份量不小

但是味道有些差強(qiáng)人意

雞心嫩是嫩,但是太咸了

腱子肉很大塊,口味尚可

看到隔壁桌還有打包了炸串過(guò)來(lái)吃的

就順道也說(shuō)說(shuō)唐姐麻辣燙旁邊的

老牌“網(wǎng)紅”

大強(qiáng)炸串

同樣是很低調(diào)的一家店

甚至連門頭都看不見(jiàn)

只能看到一個(gè)小牌匾

但小編下午兩點(diǎn)左右去的時(shí)候

里面都坐滿了人

很有意思的是

門口張貼了“謝絕外帶酸辣粉入內(nèi)”的提示

因?yàn)榇髲?qiáng)炸串店里也有酸辣粉在賣

之前看有網(wǎng)友提到過(guò)兩家互相不讓外帶

但是唐姐酸辣粉是可以帶炸串過(guò)去的

本來(lái)已經(jīng)吃飽了

只是想過(guò)來(lái)打量一下這家樸實(shí)無(wú)華的小店

在看到這些食材之后

小編忍不住又點(diǎn)了幾串

點(diǎn)了6串,火腿腸、雞心、大頭菜、小饅頭、雞肉

還有一個(gè)什么忘記了

一共花費(fèi)15元

炸串裹了一層厚厚的面,酸甜口的醬汁

味道怎么說(shuō)呢,因?yàn)橛嗅u汁的中和

所以不會(huì)太油膩

但是因?yàn)楣拿嫣?/p>

所以感覺(jué)里面不太入味

總體口感還算可以吧

匆忙的生活里,吃飯就是為了填飽肚子

但是偶爾發(fā)現(xiàn)的這些小店

卻能給我們的生活帶來(lái)一些小驚喜

給唇齒間留下一點(diǎn)小滿足

你去過(guò)這兩家店嗎?

感覺(jué)怎么樣?

你還知道青島哪些街邊小巷的美味小店?

歡迎推薦~

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