【視頻】金沙灘啤酒城特色美食“嗨”翻味蕾

青島新聞網(wǎng)8月13日訊（記者 陳志偉）香辣過癮的小龍蝦、焦香撲鼻的燒烤、清甜解渴的飲品、精致美味的“網(wǎng)紅雪糕”……漫步在喧鬧的金沙灘啤酒城，或痛快暢飲，或小酌微醺，感受美食與啤酒的絕佳搭配，一圈逛下來，小吃美食絕對“嗨”翻你的味蕾。

小龍蝦成為餐桌爆款

有人說，沒有小龍蝦的夏天是不完整的。從啤酒大篷、美食夜市到奶茶店，小龍蝦配啤酒，已成為金沙灘啤酒城里游客餐桌上的“爆款”。

要說吃小龍蝦，就不得不提湖北潛江。走進嘉士伯啤酒大篷，小龍蝦麻辣鮮香的味道讓人禁不住口水直流，“我們從清水稻田里請來了‘蝦隊長’，所有龍蝦均是當天從武漢空運而來，由名廚現(xiàn)場烹制，讓游客們在家門口就能品嘗到新鮮美味的潛江小龍蝦?！奔问坎【拼笈褙撠熑笋壹涡勒f。

除了嘉士伯啤酒大篷的“蝦隊長”，知味美食廣場的魚臺龍蝦也吸引了大批粉絲前來品嘗。濟寧市魚臺縣當天直供的新鮮龍蝦，經(jīng)過先炸后炒，搭配各種特制的調(diào)料烹制而成，蒜蓉、麻辣、腌制三種口味可以滿足不同消費者的需求。

“在奶茶店里吃到小龍蝦，還真是頭一次?！蓖獾赜慰蛯幮聞冮_“海小青”的新品即食小龍蝦，興奮地說道。冰爽的口感，Q彈的蝦肉，48小時冷鏈配送的即食小龍蝦成為吃貨們的新寵。

酒后甜品花樣繁多

燒烤龍蝦配奶茶雪糕，這樣的組合，只有在金沙灘啤酒城里才能品嘗到。今年啤酒節(jié)不光有產(chǎn)品類型更加豐富的“海小青”茶飲，更有馬迭爾1906等“網(wǎng)紅雪糕”和特制的啤酒口味摩天脆筒冰激凌，為市民游客帶來了透心的清涼。

“底部一層現(xiàn)熬制的奶凍，與頂層的牛乳充分混合后，來上一口，美妙的感覺便會從舌尖蔓延至全身?！焙Ｐ∏喱F(xiàn)場負責人楊銘介紹著今年的新品夏日么么茶系列。此外，橙意滿滿乳酸菌、么么乳酪摩卡、奧利奧可可冰沙、百香檸檬瑯琊紅……6大系列二十余種飲品，總有一款深入你心。

啤酒喝過，啤酒冰激凌吃過嗎？“不是書店”獨創(chuàng)了啤酒口味摩天脆筒冰激凌，采用進口牛奶、無酒精啤酒搭配超長摩天筒制作而成，濃濃的奶香中有著淡淡的啤酒味，獨特的口感受到了大家的追捧。

吃完燒烤，再來支雪糕，那叫一個“爽”。超正的奶香，清爽不膩，“網(wǎng)紅雪糕”馬迭爾1906，細膩香甜的滋味實在讓人難以忘懷，除了經(jīng)典老味道，新品開心果、榴蓮、巧克力、朗姆酒等新口味也是深得吃貨們的心。

特色小吃讓人念念不忘

羊肉大串、豬脆骨、厚百葉、全翅、烤餅、雞皮、掌中寶、牛板筋等各類食材在烤爐上一字排開，翻滾、炙烤，再刷油、撒料，攤主們熟練地操作著，不多時，撲鼻的燒烤味便四散開來。

榴蓮芝士餅、超長大薯條、長沙大香腸、鐵板醉魷魚、老北京鹵煮火燒、阿拉伯烤肉、鍋盔－糯米粑粑……金沙灘啤酒城里數(shù)不盡的特色小吃任你選擇。

“孩子特別喜歡這里，有各種特色小吃，剛買了內(nèi)蒙古烤肉串和臭豆腐，食材都很新鮮，味道也很正，感覺特別棒?！蓖獾赜慰屠铌肯蛴浾哓Q起了大拇指。

聞起來臭，吃起來香，外焦內(nèi)嫩，香辣味美的臭豆腐一直是不少吃貨們的最愛?！拔覀兊某舳垢怯砷L沙臭豆腐古法發(fā)酵制作工藝結(jié)合黑龍江寶泉嶺農(nóng)場的優(yōu)質(zhì)大豆加工而成，現(xiàn)場制作，澆上特調(diào)的湯汁，撒上酸爽的豆角，吃起來臭香濃郁，味道十足?！?月臭豆腐攤位負責人宋爽介紹說。

天色漸暗，霓虹燈閃爍，金沙灘啤酒城里的商戶們紛紛忙碌起來，來杯冰爽的啤酒，三五好友擼擼串，各地特色小吃通通吃個遍，這才是今年來到金沙灘啤酒城應該有的樣子。